Składniki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bardzo lubię smak imbiru, dlatego gdy gotuję tę zupę, dodaję go trochę więcej, niż w przepisie. Oczywiście zawsze używam imbiru świeżego, który fajnie szczypie w język.
Krok 2
Zagotuj 500 ml wody, wrzuć kostki rosołowe, wymieszaj i gotuj minutę. W garnku rozgrzej oliwę, podsmaż marchewkę, cebulę, brokuły, imbir, chili i czosnek. Wlej rosół i gotuj, aż warzywa zmiękną. Dodaj mleko kokosowe, przypraw sosem rybnym, sokiem z limonki i olejem sezamowym. Możesz też dodać więcej imbiru. Udekoruj różyczkami brokułów.
Przepisy w Waszym wykonaniu
trudne
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
