Składniki
160 gramów
120 gramów
4 szklanki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj ciecierzycę według opisu na opakowaniu.
Krok 2
Ugotuj marchew. Cebulę delikatnie zeszklij na oliwie. Następnie dodaj do niej czosnek i całość chwilkę duś.
Krok 3
Ugotowane ziarna ciecierzycy zmiksuj na gładką masę razem z marchewką, cebulą i czosnkiem. Całość rozcieńcz bulionem warzywnym.
Krok 4
Na dnie talerza ułóż liście szpinaku i zalej je gotową zupą.
Dobra rada:
Posiłek jest dobrym źródłem: miedzi, manganu, witamin: A, kwasu foliowego.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
