Dodaj do ksiązki kucharskiej Zupa z cukinii

Zupa z cukinii

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Zupa z cukinii - składniki:

  • 3 łyżki margaryny
  • 3 cukinie pokrojone w kostkę
  • sól, pieprz i gałka muszkatołowa
  • 1 litr bulionu z kostki Knorr (Bulion na włoszczyźnie) - 2 sztuki
  • 1 starty surowy ziemniak
  • pokrojona w paseczki bazylia (kilka listków)
  • 80 dag startego cheddara
  • kilka płatków chilli

Zupa z cukinii - Sposób przygotowania:

  1. wcale nie jest tak delikatna, jak można byłoby
  2. się spodziewać. Smaku dodaje jej cheddar – jeden z moich
  3. ulubionych serów, a ostrości chili. Do tego polecam grzanki
  4. albo groszek ptysiowy.
  5. W garnku rozpuść margarynę, wrzuć cukinie, posól, aby
  6. szybciej puściły sok. Dodaj ziemniaka, wlej wrzący bulion,
  7. gotuj, aż ziemniak będzie zupełnie miękki. Wtedy zmiksuj
  8. „żyrafą”, przypraw solą, pieprzem i gałką, jeszcze
  9. raz zagotuj. Posyp bazylią, cheddarem i chili. Zupa jest gęsta
  10. i esencjonalna – jeśli wolisz rzadszą, możesz dodać do niej
  11. trochę mleka lub wody, czyli „wywaru naturalnego”.
Dodaj do książki kucharskiej

ZUPA Z CUKINII - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

wcale nie jest tak delikatna, jak można byłoby

2

się spodziewać. Smaku dodaje jej cheddar – jeden z moich

3

ulubionych serów, a ostrości chili. Do tego polecam grzanki

4

albo groszek ptysiowy.

5

W garnku rozpuść margarynę, wrzuć cukinie, posól, aby

6

szybciej puściły sok. Dodaj ziemniaka, wlej wrzący bulion,

7

gotuj, aż ziemniak będzie zupełnie miękki. Wtedy zmiksuj

8

„żyrafą”, przypraw solą, pieprzem i gałką, jeszcze

9

raz zagotuj. Posyp bazylią, cheddarem i chili. Zupa jest gęsta

10

i esencjonalna – jeśli wolisz rzadszą, możesz dodać do niej

11

trochę mleka lub wody, czyli „wywaru naturalnego”.

12

  • 13
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Grillowany kurczak w pięciu smakach, Karkówka, Ciasto naleśnikowe na słodko, Zupa szczawiowa, cielęce, Szybka sałatka do grilla, Grillowane kiełbaski z serem feta , Barszcz, pierś z kurczaka danie główne, Sałatka z buraczków pieczonych, smażony makaron na patelni, Dipy, Śledzie, kurczak al, zupa ja, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Karp w galarecie, Przepis z sałatka z łososiem i sałatą lodową, Lody kokosowe z owocami "Budzik", Przepis z rosół z ku, Ciastka z m&m`sami, Domowy baleron pieczony w ziołach, Przepis z desery na zimno, mięso na grill, Grillowany pstrąg , Wątróbka po węgiersku, burito z mięsem mielonym, Kulki na sałacie, Zupa pieczarkowo – kalafiorowa , Naleśniki chińskie - VIDEO, Kieszonki kurczaka z kolorową papryką, dania ze szpinakiem, Ryba po grecku, Barszcz biały chrzanowy , pierś z kurczaka w jajku i mące, Kotlety, Szybki obiad, Spaghetti , Piersi z kurczaka w glazurze z ryżem jaśminowym oraz sałatą, Zupa szczawiowa, sos pomidorowy z serem, kuchnia wloska makarony, Bulion pomidorowy, dania główne bezmięsne, Babeczki z kremem, Gołąbki, Przepis z roladki z mięsa wołowego, Polędwiczki wieprzowe, Sałatka na Stanisława, Barszcz biały, Spaghetti Bolognese, Przepis z mięso mielone, Karmelowa kawa z lodami waniliowymi, zielona papryka, Wielkanocny wieniec warzywno-drobiowy, Przepis z kurczak z pomarańczami, Przepis z sos z grzybami, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Zapiekanka rodzinna, Bolognese w greckim stylu, Kutia, Zupa krem, Pyszny krem rozgrzewający na jesienne dni, Lasagne