Zupa z wiśni na czerwonym winie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa z wiśni na czerwonym winie

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
8 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Nie musisz mieć osiemnastu lat, aby spróbować mojej ZUPY Z WIŚNI NA CZERWONYM WINIE. Bo ja najpierw tak długo gotuję to wino, aż caluteńki alkohol z niego wyparuje. Zostaje tylko smak. Za to jaki smak. Mniam, mniam.

Krok 2

Wlej do miseczki kilka łyżek wina, a resztę zagotuj bez pokrywki w garnku o grubym dnie i pozostaw na ogniu około 10 minut. Dodaj cukier i miód. Mąkę dodaj do zimnego wina w miseczce, wymieszaj i powolutku wlewaj do wrzącego wina, cały czas energicznie mieszając. Po jakiejś minucie zupa powinna zgęstnieć. Wtedy dodaj wiśnie, a gdy zupa ponownie się zagotuje, zdejmij garnek z ognia. Ostudź, wstaw na godzinę - co najmniej! - do lodówki. Posyp miętą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa z wiśni na czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa z wiśni na czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa z wiśni na czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa z wiśni na czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa z wiśni na czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa z wiśni na czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa z wiśni na czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa z wiśni na czerwonym winie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej