Żur polski przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Żur polski

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

1 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

7 sztuk

3 ziarna

3 sztuki

20 dekagramów

15 dekagramów

1 szczypta

0.75 szklanki

1 łyżka

1 szczypta

4 łyżki

1 pęczek

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z mąki żytniej, chleba, połowy posiekanego czosnku i niewielkiej ilości ciepłej wody zrób zakwas.

Krok 2

Wymieszaj i odstaw na 2 - 3 dni.

Krok 3

Boczek i warzywa ugotuj z listkiem laurowym i zielem angielskim.

Krok 4

Dodaj 0,3 zakwasu, dopraw utartym czosnkiem z solą.

Krok 5

Żur zagęść śmietaną i mąką.

Krok 6

Kiełbasę pokrój w talarki i dodaj do zupy. Gotuj jeszcze przez 10 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Żur polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Żur polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Żur polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Żur polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Żur polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Żur polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Żur polski - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Żur polski - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Kotlety z marchewki
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej