Składniki
1 łyżka
1 szczypta
150 mililitrów
400 gramów
1 szczypta
30 gramów
2 łyżki
1.5 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczarki oczyść, opłucz, pokrój w paseczki i usmaż.
Krok 2
Następnie zalej wywarem i gotuj około 6-8 minut.
Krok 3
Tłuszcz rozgrzej, wymieszaj z mąką i zasmaż.
Krok 4
Połącz z wywarem, śmietaną i zagotuj.
Krok 5
Dodaj posiekaną natkę pietruszki i dopraw.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
