Składniki
5 gramów
3 sztuki
1 szklanka
1 szklanka
2 łyżki
1 łyżeczka
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka całe ubić na gładką masę.
Krok 2
Dodać cukier, mąkę i proszek do pieczenia oraz wodę.
Krok 3
Wszystko razem wymieszać.
Krok 4
Przelać ciasto do formy wysmarowanej margaryną Kasią
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Biszkopt
Biszkopt to delikatny rodzaj ciasta, które jest często używane do przygotowywania tortów oraz wypieków przekładanych masą. Stanowi np. bazę słodkich rolad wypełnionych owocami i kremem. Idealny biszkopt to taki, który posiada delikatną konsystencję, jest puszysty i nie opada. Aby ciasto spełniało te wymagania, pamiętaj o zakupie dobrej jakości jajek. To one bowiem w dużej mierze odpowiadają za wyrośnięcie ciasta i jego smak. Świeżość jaj to jednak nie wszystko. Należy zwrócić uwagę również na sposób ich obróbki. Po pierwsze, wyjmij je z lodówki na kilkanaście minut przed przystąpieniem do przygotowywania biszkoptu. Jajka muszą być w temperaturze pokojowej. Następnie pamiętaj, żeby oddzielić dokładnie białka od żółtek, bo nawet niewielka smuga żółtka w białku może zepsuć całe ciasto. Jeśli udało Ci się rozdzielić powyższe składniki, ubij sztywną pianę z białek. Uwaga: zbyt długie ubijanie białek może spowodować ich “przebicie”. Jak widzisz przygotowywanie biszkoptu wymaga sporo uwagi, ale na pewno warto podjąć się tego wyzwania – ciasta na jego bazie są bowiem pyszne i wspaniale prezentują się na stole.
