
Składniki
1 łyżka
1 sztuka
350 gramów
1 szczypta
1 szczypta
2 sztuki
1 kilogram
100 mililitrów
2 sztuki
2 łyżki
2 sztuki
3 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bób ugotuj, osącz i obierz z łupinek łupinek.
Krok 2
Kiełbasę pokrój na plasterki i wrzuć do wrzącej wody, podgrzewaj przez 25 minut.
Krok 3
Na rozgrzaną oliwę wrzuć boczek i podsmaż.
Krok 4
Cebulę i czosnek posiekaj i dodaj do boczku.
Krok 5
Wlej wino oraz 100 ml wody, dopraw solą, pieprzem, dodaj miętę, liść laurowy i zieleninę. Gotuj 3 minuty, po czym sos przelej przez sito.
Krok 6
Do sosu dodaj kiełbasę i duś przez 2 minuty.
Krok 7
Bób polej przygotowanym sosem z kiełbasą.

Dobra rada:
Nie gotuj bobu dłużej niż przez 15 minut – inaczej straci on swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej



























