Bób w pikantnym sosie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 łyżka

1 sztuka

350 gramów

1 szczypta

1 szczypta

2 sztuki

1 kilogram

100 mililitrów

2 sztuki

2 łyżki

2 sztuki

3 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bób ugotuj, osącz i obierz z łupinek łupinek.

Krok 2

Kiełbasę pokrój na plasterki i wrzuć do wrzącej wody, podgrzewaj przez 25 minut.

Krok 3

Na rozgrzaną oliwę wrzuć boczek i podsmaż.

Krok 4

Cebulę i czosnek posiekaj i dodaj do boczku.

Krok 5

Wlej wino oraz 100 ml wody, dopraw solą, pieprzem, dodaj miętę, liść laurowy i zieleninę. Gotuj 3 minuty, po czym sos przelej przez sito.

Krok 6

Do sosu dodaj kiełbasę i duś przez 2 minuty.

Krok 7

Bób polej przygotowanym sosem z kiełbasą.

pasibrzuch

Dobra rada:

Nie gotuj bobu dłużej niż przez 15 minut – inaczej straci on swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
11 osób ogląda przepis:
Ciasto Bounty
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

średnie

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej