Bób w pikantnym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bób w pikantnym sosie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 łyżka

1 sztuka

350 gramów

1 szczypta

1 szczypta

2 sztuki

1 kilogram

100 mililitrów

2 sztuki

2 łyżki

2 sztuki

3 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bób ugotuj, osącz i obierz z łupinek łupinek.

Krok 2

Kiełbasę pokrój na plasterki i wrzuć do wrzącej wody, podgrzewaj przez 25 minut.

Krok 3

Na rozgrzaną oliwę wrzuć boczek i podsmaż.

Krok 4

Cebulę i czosnek posiekaj i dodaj do boczku.

Krok 5

Wlej wino oraz 100 ml wody, dopraw solą, pieprzem, dodaj miętę, liść laurowy i zieleninę. Gotuj 3 minuty, po czym sos przelej przez sito.

Krok 6

Do sosu dodaj kiełbasę i duś przez 2 minuty.

Krok 7

Bób polej przygotowanym sosem z kiełbasą.

pasibrzuch

Dobra rada:

Nie gotuj bobu dłużej niż przez 15 minut – inaczej straci on swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bób w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej