Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sos beszamelowy , Nigviziani badrigiani, sosy tzatziki, Zapiekanka z ziemniakow, Shake z lodami i mrożoną herbatą, sosy do pieczeni jasny, Leczo, Przepis z żeberka po amerykańsku, Przepis z sałatka z grzankami i kurczakiem, Sałatka z brokułami i ziarnami słonecznika, Kebab, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, desery z cz, Brownie z orzechami laskowymi, Przepis z pieczone ziemniaki w talarkach, Proste kotleciki z jajka, Deser dla dzieci "Pingwinek", Focaccia domowa, Placki po węgiersku, Ciasteczka marcepanowe dinozaury, Aromatyczny grecki rosół z kurczaka, Sos jabłkowo-chrzanowy, Świąteczna sałatka jarzynowa z majonezem, Przystawki, Grillowane steki z karkówki z ziołami i musztardą, Jajeczne hamburgery, Klopsy z kaszy jaglanej, Przekąski, Przepis z przygotowanie oliwy, Zupa jarzynowa, Risotto, Sałatka z pomidorami, Rosół, Pyszna zapiekanka z kalafiorem, Zupa szczawiowa, obiad WARZYWA, Zupa szczawiowa, salatka z owoców, Sałatka ziemniaczana z majonezem, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z obiad z ziemniaka, knorr piers z kurczaka, Gołąbki bez zawijania z ryżem, Sałatka z porów, pieczarki pokrojone w ćwiartki, Dorsz w cieście z sosem pomidorowo-imbirowym, Grillowane pomidory, Placki ziemniaczane, Kurczak, zupa grochowa z ziemniakami, Jarzębinowa Dama z jaśminem, Przepis z salatka z paluszkow krabowych, Zapiekanka Ziemniaczana z łososiem wędzonym, Polędwiczki, Przekąska z melona, Potrawy wigilijne, Przepis z kotlety na obiad, Omlet ze szparagami i krewetkami, Przepis z przystawki z krakersami, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Przepis z salatka do Kurczak, Przepis z spaghetti bolognese warzywami, Przepis z naleśniki ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami