Dodaj do ksiązki kucharskiej Burgery wołowe

Burgery wołowe

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób średnie Autor: Pascal

Burgery wołowe - składniki:

  • 400 g mielonego mięsa wołowego
  • 10 łyżek ketchupu Hellmann’s Pikantny
  • 4 liście sałaty karbowanej
  • 1 oscypek pokrojony w plastry o grubości 5 mm
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 cebula obrana i pokrojona w talarki
  • 4 bułki do hamburgerów
  • oliwa do posmarowania burgerów
  • sól, pieprz
  • 10 posiekanych korniszonów
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 2 posiekane szalotki
  • 150 g bułki tartej
  • jajko
  • 2 łyżki octu balsamicznego

Burgery wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.
  2. Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.
Dodaj do książki kucharskiej

BURGERY WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Góralski oscypek w amerykańskich burgerach wołowych. Czemu nie! Najwyższy czas, aby ten polski serek zrobił międzynarodową karierę. Wędzonego można używać zamiast parmezanu, biały świetnie zastępuje mozzarellę na pizzy i w sałatce caprese. Można go piec, smażyć, grillować. Jestem wielbicielem oscypka.

2

Wymieszaj mięso, jajko, bułkę tartą, szalotkę, czosnek i korniszony. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj 4 burgery, posmaruj je oliwą i upiecz na grillu. Bułki rozetnij w poprzek i upiecz na grillu po stronie przecięcia. Na spodach ułóż liście sałaty, krążki cebuli, gotowe burgery, plastry pomidorów i oscypka. Ułóż na tackach do grillowania i pozostaw na grillu jeszcze przez chwilę. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, posmaruj zdjęte z grilla burgery i przykryj odciętymi wierzchami bułek.

3

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE SAŁATKI.

    Dziś przedstawię pomysły na świąteczne sałatki. Tradycyjne święta w moim domu nie mogą się o...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE PRZEBOJE. ŁOSOŚ W GALARECIE.

    Na naszym, pięknie nakrytym, stole świąteczny zazwyczaj pojawia się jakieś danie z ryb. ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Salsa, Zapiekanki, losos z makaronem, Przepis z obrany korzeń chrzanu, fix knorr danie po chińsku, Mintaj w kapuście, Chłodnik, Sałatka grecka, Warzywa, Lody czekoladowe "Żółw" , Ciasto na pizze, smaczny obiad przepisy, piersi kurczaka z kostką rosołową, obiad z kaszanka, Przepis z salatka z czarna fasola, Przepis z podwójna pierś z kurczaka, Sałatka z kurczakiem i makaronem ryżowym, Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą , Zupa z dyni, Kaczka, tradycyjny obiad, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Bigos, ogórki z chilli, rozyczki z kalafiora, Marynowane piersi w jogurcie z curry, Ryba, Sałatka gyros warstwowa, Faszerowane ziemniaczki, Przepis z sałatka mozzarella, Carbonara, Przystawki, żurek na kiełbasie, Placki z jagodami, Kotlety, Zupa pomidorowa, Ser feta z warzywami, Przepis z wołowina w śmietanie, Pierś z kurczaka pieczona, Spaghetti z suszonymi pomidorami , Tradycyjne uszka z grzybami, karkowka z rekawa, Przepis z salatka z wloskiej kapusty, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Flaki z Erba, Przepis z żeberka pieczone -, Szaszłyki z kurczaka na grilla , Zupa pomidorowa, Ciasto na pizzę oryginalne, Deser dla dzieci "Pingwinek", Indyk w curry, Krupnik, Przepis z zupa dy, Zaglówkowa kanapka, Karp w galarecie, Spaghetti Napoli z kulkami mozzarelli, Zapiekanka Gyros , Przepis z mielone pieczone, Spaghetti z tuńczykiem, Pulpety z kapustą pekińską, Sałatka dla Dzieci - Tęcza, obiad cieciorka, Schab z zielonym pesto i grillowanymi warzywami