Składniki
1 szklanka
1 łyżka
250 mililitrów
3 sztuki
130 gramów
100 gramów
1 łyżeczka
2 łyżki
200 gramów
0.5 szklanki
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagotuj mleko z cukrem, masłem i ziarnami wanilii.
Krok 2
Mąkę przesiej, dodaj do mleka i wymieszaj na gładkie ciasto. Dodaj żółtka i wymieszaj.
Krok 3
Przełóż ciasto do woreczka służącego do wyciskania z nakładką w kształcie gwiazdy.
Krok 4
Wyciskaj paski ciasta do oleju rozgrzanego do 180 stopni. Smaż do czasu, gdy staną się złocisto-brązowe. Odsącz z nadmiaru tłuszczu.
Krok 5
Przygotuj sos: podgrzej mleko skondensowane, wrzuć czekoladę i utrzyj na jedwabistą masę. Dolej rumu do smaku, wymieszaj. Churros podaj z sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
