Racuchy na oliwie

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

5 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

2 łyżki

60 mililitrów

400 gramów

2 łyżeczki

4 łyżki

6 sztuk

0.5 łyżeczki

80 gramów

350 mililitrów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mąkę wymieszaj z cukrem, proszkiem do pieczenia, sodą i solą.

Krok 2

Wlej jajko, maślankę i dwie łyżki oliwy. Całość wymieszaj na gładką masę, a następnie dodaj czekoladę.

Krok 3

Na średniej wielkości patelni rozgrzej pozostałe dwie łyżki oliwy.

Krok 4

Wlej 60 ml ciasta racuchowego na patelnię i smaż do czasu, gdy się zrumieni.

Krok 5

Odwróć racucha łopatką i zrumień z drugiej strony. Przełóż do nagrzanego piekarnika.

Krok 6

Powtarzaj te czynności z pozostałym ciastem, dolewając na patelnię oliwy. Przed podaniem polej racuchy miodem i udekoruj listkami mięty.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej