Składniki
250 gramów
50 gramów
100 gramów
150 gramów
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zagnieść na gładkie ciasto.
Krok 2
Ciasto lekko spłaszczyć, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. (Ciasto można również pozostawić w lodówce do 3 dni.)
Krok 3
Po tym czasie ciasto wyjąć, rozwałkować na grubość około 4 mm, podsypując lekko mąką.
Krok 4
Foremką lub nożem wycinać dowolne kształty ciasteczek. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w niewielkich odstępach (nie rosną).
Krok 5
Piec w temperaturze 180ºC przez około 12 - 15 minut, w zależności od wielkości ciasteczek. Gotowe ciasteczka powinny zarumienić się po brzegach. Wystudzić na kratce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej