Składniki
ciasto:
1.5 opakowania
4 opakowania
10 sztuk
1.5 szklanki
0.2 szklanki
krem:
1 szklanka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czekoladę rozpuść razem z Kasią w kąpieli wodnej.
Krok 2
Żółtka oddziel od białek. Żółtka utrzyj z połową szklanki cukru. Białka ubij z pozostałym cukrem na sztywną pianę.
Krok 3
Do piany dołóż utarte żółtka. Na koniec wlewaj pomału rozpuszczoną czekoladę i delikatnie wymieszaj.
Krok 4
Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i piecz około 20 minut w 180 st.C. Upieczone ciasto nasącz likierem pomarańczowym.
Krok 5
Śmietankę zagotuj, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj energicznie by powstał gładki, gęsty krem.
Krok 6
Przygotowany krem wyłóż na upieczone ciasto i odstaw do zastygnięcia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Ciasto czekoladowe
Smaczne ciasto czekoladowe powinno rozpływać się w ustach i mieć intensywnie czekoladowy smak. Sekret tego tkwi w dobrze przygotowanej masie na ciasto, która musi mieć gęstą i spójną konsystencję. Do jej przygotowania potrzebujesz gorzkiej czekolady, jajek, cukru i kostki do pieczenia. Czekoladę możesz zastąpić kakao dokładnie utartym z cukrem waniliowym lub cukrem pudrem oraz żółtkami. Opcjonalnie zamiast cukru wykorzystaj kilka łyżek miodu. Przed przygotowaniem masy na ciasto, kostkę do pieczenia rozpuść wraz z czekoladą w kąpieli wodnej, co sprawi, że składniki dokładnie się połączą. Aby ciasto czekoladowe wyszło miękkie, oddzielnie ubij białka na sztywną pianę. Ciasto piecz w 180° C w dowolnej formie. Ciekawie będzie się prezentować przygotowane w tortownicy. Udekoruj je polewą czekoladową na bazie słodkiej śmietanki oraz tabliczki czekolady. Do ozdoby wykorzystuj także lukier i kandyzowaną skórkę z pomarańczy, suszone owoce, orzechy i płatki migdałów. Sprawdź ten przepis na pyszne ciasto czekoladowe.
