Składniki
400 gramów
2 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
2 sztuki
3 sztuki
1 opakowanie
2 sztuki
300 gramów
200 gramów
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj wszystkie warzywa z przepisu. Czosnek drobno posiekaj (możesz przecisnąć przez praskę). Cebulę obierz i pokrój w niewielką kosteczkę. Papryczkę jalapeno umyj, wytrzyj do sucha, przetnij na pół, oczyść z gniazd nasiennych, a następnie pokrój możliwie jak najdrobniej. Selera oraz zieloną paprykę oczyść, obierz i skrój w paski.
Krok 2
Do szerokiego rondla lub głębszej patelni wlej odrobinę oliwy i zacznij podgrzewać. Gdy tłuszcz będzie gorący, wrzuć wszystkie pokrojone warzywa i smaż, mieszając od czasu do czasu.
Krok 3
Fix Knorr wymieszaj w kubku z 200 ml tak, by nie pozostały żadne grudki. Kukurydzę i ciemną fasolę z puszki przesyp na gęste sitko. Pozostaw przez chwilę do odcedzenia.
Krok 4
Na patelnię z warzywami wlej rozmieszany Fix Knorr, dodaj pomidory z puszki, oraz odcedzoną fasolę z kukurydzą.
Krok 5
Do potrawy dorzuć liść laurowy i gotuj ok. 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Wegańskie chili podawaj na gorąco.
Dobra rada:
Pyszne, pełne aromatu vegan chili najlepiej smakuje z dodatkiem białego lub dzikiego ryżu oraz szczyptą świeżej, drobno siekanej kolendry.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Wegańskie Chili
Uwielbiane w kuchni meksykańskiej chili wegańskie trafi nie tylko w gusta wegetarian, ale także i osób przepadających za daniami mięsnymi. Odpowiednia kompozycja warzyw, takich jak pomidory, seler, papryka, fasola i kukurydza oraz dodatek charakterystycznych przypraw sprawi, że potrawa posmakuje każdemu. Na dodatek błyskawicznie się ją przygotowuje, więc nie pozostaje nic innego jak tylko spróbować!
Dla kogo?
Obowiązkowo dla wegan, wegetarian oraz osób lubiących wyrazistą kuchnię obfitującą w wyraziste pikantne nuty smakowe! Ale nie tylko, bo ta potrawa jest tak dobra, że każdy koniecznie powinien jej skosztować.
Na jaką okazję?
Wegańskie chili jest łatwe i szybkie do przyrządzenia, więc sprawdzi się na obiad, gdy nie masz dużo czasu na gotowanie. Tę wyjątkowo smaczną potrawę z powodzeniem można również zaserwować podczas spotkania z przyjaciółmi lub niewielkiej imprezy zorganizowanej w domu albo ogrodzie.
Czy wiesz, że?
Jalapeno jest zaliczana do papryki chili. Jest niewielka i bardzo pikantna. Doda Twoim potrawom prawdziwie ognistego charakteru!
Dla urozmaicenia:
Chili podawaj z białym lub dzikim ryżem. Warto też dodać świeżą kolendrę. Smak potrawy możesz również urozmaicić, układając na wierzchu cienkie plastry dojrzałego awokado i odrobinę gęstej śmietany dla złagodzenia pikantnego smaku. Ależ to pyszne!
