Ciasto Dzień Kobiet przepis – Zobacz na przepisy.pl

Ciasto Dzień Kobiet

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

38 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
120 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

443 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

259 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

ciasto:

300 gramów

200 gramów

250 gramów

6 sztuk

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1.5 łyżki

2 łyżki

polewa:

100 gramów

25 gramów

oraz:

2 opakowania

350 gramów

1 opakowanie

250 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Masło utrzyj z cukrem. Dodaj żółtka, a następnie mąkę pszenną, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą.

Ciasto Dzień Kobiet - Krok 1

Krok 2

Białka ubij na sztywną pianę i dodaj do masy.

Ciasto Dzień Kobiet - Krok 2

Krok 3

Ciasto podziel na 3 równe części. Do jednej dodaj mak, do drugiej kakao, a trzecią pozostaw jasną. Przełóż masy do trzech tortownic, wyłożonych papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach przez ok. 25 minut. Odstaw blaty do wystudzenia.

Ciasto Dzień Kobiet - Krok 3

Krok 4

Galaretkę przygotuj z połowy porcji wody (500 mililitrów). Wystudź.

Ciasto Dzień Kobiet - Krok 4

Krok 5

Gdy galaretka zacznie się powoli ścinać, dodaj wiśnie i przełóż całość na pierwszy, jasny blat. Wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.

Ciasto Dzień Kobiet - Krok 5

Krok 6

Galaretkę agrestową przygotuj z połowy porcji wody (250 mililitrów). Wystudź. Śmietankę 30% ubij, a następnie wlewaj stopniowo galaretkę. Na warstwę wiśniową połóż blat z dodatkiem maku, a następnie przełóż masę agrestową. Wstaw do stężenia do lodówki. Na koniec połóż blat z dodatkiem kakao, a całość udekoruj polewą czekoladową (czekoladą deserową roztopioną razem z masłem nad kąpielą wodną). Schłodź w lodówce.

Ciasto Dzień Kobiet - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ciasto Dzień Kobiet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ciasto Dzień Kobiet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ciasto Dzień Kobiet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ciasto Dzień Kobiet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ciasto Dzień Kobiet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ciasto Dzień Kobiet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ciasto Dzień Kobiet - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ciasto Dzień KobietCiasto Dzień Kobiet

Ciasto Dzień Kobiet to propozycja nie tylko na to wyjątkowe święto! Doskonale sprawdzi się podczas każdej okazji, zachwycając pysznym owocowym smakiem. Spróbujcie, a przekonacie się, że placek ten na stałe wpisze się w wasze domowe menu deserowe. W przepisie na ciasto Dzień Kobiet główną rolę odgrywają wiśnie oraz galaretki – wiśniowa i agrestowa, które doskonale bilansują słodycz ciasta i orzeźwiający aromat owoców. Swoje ulubione smaki odnajdą także miłośnicy czekolady i kakao, których w cieście Dzień Kobiet nie zabraknie!

Dla kogo?

Ciasto przypadnie do gustu tym z was, którzy lubią oryginalne desery, o wyrazistej owocowej nucie.

Na jaką okazję?

Jak sama nazwa wskazuje – na Dzień Kobiet, ale nie tylko! Ciasto idealnie sprawdzi się także jako świąteczny czy weekendowy deser.

Czy wiesz, że?

Galaretka, swą żelową konsystencję, zawdzięcza dodatkowi żelatyny, pektyny lub agaru.

Dla urozmaicenia:

Aby podkreślić wiśniowy smak ciasta na Dzień Kobiet, do dekoracji użyj świeżych owoców lub odrobiny frużeliny wiśniowej.