Składniki
6 sztuk
1 szklanka
3 szklanki
1 łyżeczka
2 łyżki
1 litr
1 szklanka
1 sztuka
4 łyżeczki
1 szklanka
2 opakowania
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Biszkopt- Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i po jednym żóltku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i z kakao. Delikatnie połączyć z jajkami. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do foremki.Piec 30 min. w temperaturze 180 stopni. Upieczony biszkopt ostudzić. Na ostudzony biszkopt wysmarować dżemem brzoskwiniowym.
Krok 2
Masa śmietankowa: śmietanę kremówkę dokładnie wymieszać z cukrem i olejkiem cytrynowym. Do zagotowanego mleka dodać żelatynę(nie gotować) i bardzo dokładnie wymieszać. Ostudzić. Mleko i żelatynę połączyć ze śmietaną i wymieszać. Pozostawić do ostygnięcia. Kiedy śmietannik będzie krzepnął to przełożyć na biszkopt posmarowany dżemem brzoskwiniowym. W śmietannik wkładać rurki waflowe w czekoladzie, tak aby wystawały. Polać na skrzepniętą masę śmietankową, rozpuszczoną czekoladą mleczną.
Krok 3
Wstawić do lodówki, aby ciasto zastygło się całkowicie.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Zimowe lody topnieją w jednym szczególnym dniu. 14 lutego obchodzimy święto miłości czyli Walentynki. W ten dzień okazujemy miłość i przyjaźń naszym najbliższym, w ten dzień celebrujemy to co nas łączy i to co w nas najlepsze.
Czytaj więcejDelikatne, puszyste pączki. Z jednej strony proste w przygotowaniu, z drugiej – wymagające uwagi. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić dobre pączki, pamiętaj o kilku radach, dzięki którym zawsze wyjdą doskonałe, a ich brzegi zwieńczy złota obwódka.
Czytaj więcej