
Składniki
2 opakowania
6 sztuk
200 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
1) Ciepłe masło należy utrzeć z żółtkami oraz cukrem na gładką masę.
Krok 2
2) W międzyczasie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
Krok 3
3) Jedną czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej, a drugą zawijam w ścierkę kuchenną i rozdrabniam tłuczkiem do mięsa.
Krok 4
4) Do masy dodaję roztopioną czekoladę i znów mieszam.
Krok 5
5) 6 białek ubijam na sztywno (pamiętajcie – szczypta soli!) i po ubiciu delikatnie przekładam do masy i zaczynam łączyć całość.
Krok 6
6) Na końcu dosypuję 3/4 pokruszonej czekolady do masy, a resztę zostawiam.
Krok 7
7) Formę na ciasto smaruję cienko tłuszczem i obsypuję kaszą manną.
Krok 8
8) Wykładam ciasto i posypuję resztą rozkruszonej czekolady.
Krok 9
9) Ciasto powinno piec się krótko, bo musi być mokre w środku. Sprawdzajcie je po 20 minutach w piekarniku. Po około 30 już powinno być gotowe. Można wyłączyć temperaturę i zostawić je, aby „doszło”.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcejSłodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.
Czytaj więcej





























