Trudno chyba znaleźć osobę, która nie lubi ciasta drożdżowego. Zapach roztaczający się w domu podczas pieczenia wzmaga apetyt, kusząc nawet tych, którzy na co dzień nie gustują w słodkościach. Jeśli szukacie pomysłu na urozmaicenie deserowego menu, wykorzystajcie nasz przepis na drożdżowe ciasto cynamonowe odrywane. Od klasycznego placka różni je nie tylko smak, ale także forma podania. Dzięki specjalnemu ułożeniu drożdżowca w brytfance, po upieczeniu nie trzeba ciasta kroić! Kawałki można z łatwością odrywać, co jest idealnym rozwiązaniem na rodzinne popołudniowe spotkanie przy filiżance aromatycznej kawy.

Dla kogo?

Dla każdego entuzjasty klasycznych ciast drożdżowych w nieco innym wydaniu. Przepis na cynamonowe ciasto do odrywania przypadnie do gustu także tym z was, którzy lubią w kuchni oryginalność.

Na jaką okazję?

Na co dzień, na imprezę, na świąteczny deser, jako przekąska zabierana do pracy. Drożdżowe ciasto cynamonowe do odrywania sprawdzi się zawsze, a jedynie od was zależy, kiedy je zaserwujecie.

Czy wiesz, że?

Ciasto drożdżowe swoją wyjątkową konsystencję zawdzięcza procesom fermentacyjnym, które powodują drożdże. Napowietrzają strukturę masy z mąki, co sprawia, że ciasto podwaja swoją objętość, stając się lekkie i puszyste.

Dla urozmaicenia:

Ciasto drożdżowe do odrywania doskonale smakuje samo lub serwowane z dowolną konfiturą. Świetnie w tej roli sprawdzi się dzika róża, porzeczka, agrest czy malina. W sezonie letnim doskonałym uzupełnieniem ciasta cynamonowego drożdżowego będzie gałka lodów waniliowych lub owocowego sorbetu.