Dżem z dyni przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Dżem z dyni

Autor: Piotr Murawski

ratingratingratingratingrating

6

78 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

56 osób wydrukowało

Pobierz pdf

91 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

400 gramów

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

3 sztuki

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Słoiki umyj wygrzej w piekarniku nagrzanym do 200*C przez 10 minut aby były idealnie czyste.

Dżem z dyni  - Krok 1

Krok 2

Dynie obierz ze skóry pokrój w kostkę , imbir zetrzyj na tarce pomarańcze i cytrynę zalej wrzątkiem wyszoruj, przekrój na cztery części, a następnie pokrój w plasterki.

Dżem z dyni  - Krok 2

Krok 3

Rozpuść cukier na dnie garnka gdy zacznie się karmelizować dodaj pomarańcz , cytrynę imbir, goździki oraz cynamon. Owoce smaż w cukrze przez dłuższą chwilę dodaj dynię, całość zalej szklankę wody i pektynę. Wszystko razem duś około 20 – 30 minut tak, aby dynia zmiękła. Na tym etapie możesz ja rozdrobnić w mikserze – ale nie jest to konieczne.

Dżem z dyni  - Krok 3

Krok 4

Gorącym jeszcze dżemem napełnij słoiczki pozostawiając tylko około 1cm wolnej przestrzeni od krawędzi słoika. Słoiki mocno zakręć, ustaw do góry dnem pozostaw do wystygnięcia.

Dżem z dyni  - Krok 4
Piotr  Murawski

Dobra rada:

Do dżemów możesz tez dodać dwa trzy obrane jabłka idealnie wkomponują się w smak.

3

Opinie o przepisie

  • Urszula  Bogobowicz

    Urszula Bogobowicz , 30.11.2020

    palce lizać

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dominika Olszewska

    Dominika Olszewska , 24.11.2020

    czy w przepisie nie ma błędu na pewno chodzi o pieprz. później w opisie kroków mowa jestem cynamonie

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Dżem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Dżem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Dżem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Dżem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Dżem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Dżem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Dżem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Dżem z dyni  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Dżem z dyni Dżem z dyni

Symbol Halloween, a także nieodłączny element jesieni. Zachwyca intensywnym kolorem, kształtem i smakiem. Dynia, bo właśnie o niej mowa, wpisuje się w jesienny krajobraz, a także zdobi pobliskie stragany i targi. Wraz z rozpoczęciem jesieni zaczyna się sezon na dynię i dania z jej wykorzystaniem. Szukasz inspiracji? Jednym z jej zastosowań jest dżem z dyni – spróbuj, a nie pożałujesz!

Dla kogo?

Dla wegetarian i wegan oraz dla wszystkich osób, które szukają pomysłu na bezmięsne przekąski.

Na jaką okazję?

Na co dzień! Dżem z dyni świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa – zarówno na śniadanie, jak i kolację.

Czy wiesz, że?

Początkowo Europejczycy traktowali dynię jako egzotyczną, nieznaną nikomu roślinę. Dopiero z czasem odkryto jej zalety i rozpoczęto jej uprawę na większą skalę.

Dla urozmaicenia:

Do dżemu z dyni możesz dodać także 2–3 obrane jabłka, które idealnie wkomponują się w smak.