Poszukujesz alternatywy dla klasycznych kanapek z serem i wędliną? Zainspiruj się i przygotuj filety rybne na chrupiących grzankach. Kromki dowolnego chleba (np. razowego, pełnoziarnistego lub żytniego) namocz w roztrzepanym jajku i opcjonalnie także mleku. Ich smak świetnie podkreśli przyprawa uniwersalna. Dodatkowo możesz obtoczyć je w bułce tartej. Grzanki podsmaż na rozgrzanym tłuszczu – na złocisty kolor. Do przygotowania tej przekąski sprawdzi się przede wszystkim biała ryba, sięgnij więc po filety z dorsza lub karpia. Możesz je upiec w piekarniku natarte suszonymi ziołami, grillować lub podsmażyć. Smak całości doskonale dopełni sos na bazie majonezu lub jogurtu naturalnego z czosnkiem i sokiem cytrynowym. Posmaruj nim tosty i ułóż na nich kawałki ryby. Z grzankami świetnie skomponują się również plastry pomidorów, liście sałaty i talarki cebuli. Koniecznie przyrządź wyjątkowo smaczne danie, inspirując się naszym przepisem. Nie zapomnij podzielić się swoją opinią o tej potrawie w komentarzu. Życzymy smacznego.