
Składniki
3 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
50 gramów
30 gramów
150 gramów
100 gramów
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj filety, ściągnij skórę, rozetnij piersi wzdłuż mostka. Oddziel mięso od kości żebrowych. Oczyść filety z błon i ścięgien, odetnij gruby koniec kości skrzydłowej.
Krok 2
Rozbij mięso zwilżonym wodą tłuczkiem. Posyp mąką i przyprawami.
Krok 3
Usmaż z obydwu stron, posyp opłukanymi rodzynkami, skrop ketchupem i posyp serem.
Krok 4
Zapiekaj w silnie nagrzanym piekarniku przez 10 minut. Podawaj z frytkami.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej