Gęś z suszonymi owocami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gęś z suszonymi owocami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
10 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null szczypt

1 łyżka

null szczypt

3 łyżki

1 sztuka

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zmieszaj tymianek z pieprzem i natrzyj nim dokładnie gęś z każdej strony ( na zewnątrz i w środku). Środek natrzyj również solą.

Krok 2

Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni, ułóż gęś na ruszcie piekarnika, pod ruszt wsuń blachę i wlej na nią 2 szklanki wody. Piecz 3,5 godziny polewając wytwarzającym się sosem.

Krok 3

Po godzinie pieczenia gęś ponakłuwaj, aby wypłynął tłuszcz.

Krok 4

Suszone owoce przez 10 minut mocz w gorącej wodzie aby delikatnie zmiękły, osącz i dodaj trochę wytopionego z gęsi tłuszczu, nieco wody i 1 łyżkę masła.

Krok 5

Duś, aż będą miękkie.

Krok 6

Do powstałego podczas pieczenia sosu wlej 2 szklanki gorącej wody, wymieszaj, przecedź i wlej do rondla.

Krok 7

Po ostudzeniu sos zagotuj z resztą masła, a następnie przypraw . Gęś pokrój na mniejsze porcje, ułóż na półmisku, obłóż owocami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Zupa krem z selera
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.

Czytaj więcej