Gęś z suszonymi owocami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gęś z suszonymi owocami

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
10 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null szczypt

1 łyżka

null szczypt

3 łyżki

1 sztuka

1 kilogram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zmieszaj tymianek z pieprzem i natrzyj nim dokładnie gęś z każdej strony ( na zewnątrz i w środku). Środek natrzyj również solą.

Krok 2

Nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni, ułóż gęś na ruszcie piekarnika, pod ruszt wsuń blachę i wlej na nią 2 szklanki wody. Piecz 3,5 godziny polewając wytwarzającym się sosem.

Krok 3

Po godzinie pieczenia gęś ponakłuwaj, aby wypłynął tłuszcz.

Krok 4

Suszone owoce przez 10 minut mocz w gorącej wodzie aby delikatnie zmiękły, osącz i dodaj trochę wytopionego z gęsi tłuszczu, nieco wody i 1 łyżkę masła.

Krok 5

Duś, aż będą miękkie.

Krok 6

Do powstałego podczas pieczenia sosu wlej 2 szklanki gorącej wody, wymieszaj, przecedź i wlej do rondla.

Krok 7

Po ostudzeniu sos zagotuj z resztą masła, a następnie przypraw . Gęś pokrój na mniejsze porcje, ułóż na półmisku, obłóż owocami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gęś z suszonymi owocami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Soczysty rolowany boczek
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Najnowsze artykuły

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej