Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dwie cebule przekrój na cztery części. Marchewkę pokrój w plasterki. Warzywa wrzuć do osolonej wody i dodaj kostkę Bulion na włoszczyźnie Knorr. Po ugotowaniu odcedź je i zmiksuj na jednolitą masę.

Krok 2

Jajka roztrzep ze śmietaną, dodaj pure z marchewki i cebuli oraz posiekaną natkę pietruszki. Dopraw gałką muszkatołową oraz Delikatem Knorr.

Krok 3

Przygotowuj 8 foremek o pojemności ok. 125 ml. Natrzyj je tłuszczem i obsyp bułką tartą, po czym wypełnij przygotowaną wcześniej masą. Wstaw foremki do pieca rozgrzanego do 200 stopni na około 40 minut.

Krok 4

Cukier podgrzej na patelni tak, by uzyskać karmel, podlewając go octem. Dodaj pozostałe cebulki przekrojone na pół i duś około 15 minut.

Krok 5

Sznycle przekrój na pół oprósz Przyprawą do mięs Knorr.

Krok 6

Przesmaż na rozgrzanym oleju z każdej strony. Po tym czasie zdejmij mięso z patelni i zawiń w folię aluminiową.

Krok 7

Tłuszcz, który został po smażeniu wymieszaj z miodem, dodając pół szklanki wody. Dodaj skórkę z cytryny i gotuj do zgęstnienia. Po upieczeniu puree z warzyw wykłóż na talerz razem ze sznyclami (odwiniętymi już z folii). Całość można udekorować pietruszką oraz cytryną.