Gęsie żołądki w smalcu

Name: Gęsie żołądki w smalcu
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: cebula; ziele angielskie; liść laurowy; sól; smalec w kostce; gęsie żołądki

Autor: pasibrzuch

Oceń pierwszy

4 os.

średnie

90 min.

5 os.

Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

cebula

2 sztuki

ziele angielskie

1 ziarno

liść laurowy

1 sztuka

sól

1 łyżka

smalec w kostce

1 sztuka

gęsie żołądki

12 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Gęsie żołądki oczyść, posól i odstaw na noc.

Krok 2

Następnego dnia cebulę pokrój w plastry. Smalec rozpuść.

Krok 3

Do żaroodpornego naczynia włóż cebulę, posolone żołądki, liść laurowy i ziele angielskie.

Krok 4

Zalej rozpuszczonym smalcem.

Krok 5

Duś przez godzinę w temperaturze 120 stopni.

Tagi:cebula drób FRISCO

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

Sashimi

15 min.

łatwe

Podobne przepisy

łatwe

90 min.

5 os.

Łopatka duszona w kapuście

średnie

90 min.

8 os.

Udka z żółtym serem i pieczarkami

średnie

łatwe

(-)

Kurczak w sosie z kukurydzą

Sprawdź nasze pomysły na pyszne sałatki na kolację

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Poznaj nasze triki na udane gotowanie

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej