Składniki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zaczynamy od przygotowania bulionu. Dodajemy do niego kurczaka, obrane: marchewkę, pietruszkę, selera i cebulę.
Krok 2
Gdy nabierze on już smaku dodajemy posiekaną kapustę kiszoną i kminek.
Krok 3
Zupę gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut.
Krok 4
Następnie wyjmujemy kurczaka i obieramy z kości i chrząstek. Mięso dodajemy z powrotem do zupy i miksujemy blenderem na gładki krem.
Krok 5
Boczek kroimy w kostkę i przesmażamy na skwarki.
Krok 6
Zupę podajemy ze skwarkami i dużą ilością posiekanej natki pietruszki. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
