Składniki
1 sztuka
8 łyżek
1 pęczek
2 łyżki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Homara rozmroź w lodówce przez noc. Następnie przetnij wzdłuż na pół, zaczynając od głowy.
Krok 2
Oderwij szczypce. Rozetnij skorupę i wyjmij mięso. Cały korpus dokładnie umyj, pozbądź się zielonych części z głowy. Powinno pozostać samo białe mięso. Tak przygotowanego homara dokładnie wysusz ręcznikiem papierowym.
Krok 3
Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, posiekaną pietruszką i czosnkiem oraz przyprawą Knorr.
Krok 4
Homara polej marynatą i odstaw na godzinę.
Krok 5
Po tym czasie grillu po kilka minut z każdej strony. W trakcie grillowania polej sosem z marynaty. Podawaj z zieloną sałatą i grzankami.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Homar grillowany
Homar grillowany to efektowne danie, które przypadnie do gustu w szczególności tym, którzy lubią owoce morza. Odpowiednio przyrządzony skorupiak będzie dobrze komponował się z wiosennymi i letnimi sałatkami oraz chrupiącymi grzankami z białego pieczywa. Sprawdzi się w wielu sytuacjach: może pełnić rolę nietypowej przystawki przed wystawnym obiadem lub danie, które można zrobić na grillu z przyjaciółmi. Pamiętaj jedynie, że jego przyrządzenie wymaga kilku wcześniejszych przygotowań, dzięki którym gotowe danie będzie wyjątkowo smaczne. Homara należy najpierw dobrze rozmrozić, by łatwiej ściągnąć z niego skorupę i dostać się do białego mięsa, które powinno się odpowiednio długo marynować (co najmniej godzinę). Marynatę możesz przygotować z oliwy z oliwek, soku z cytryny, natki pietruszki, czosnku oraz ulubionych przypraw. Samo grillowanie zajmie tylko kilka chwil. Wykorzystaj do tego grill, który rozpalić możesz świeżym powietrzu bądź patelnię grillową. Sprawdź nasz przepis i przygotuj to smakowite danie.
