Składniki
1 szczypta
6 sztuk
1 szczypta
1 szczypta
1 szklanka
25 sztuk
1 łyżka
10 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Liście kapusty obgotuj we wrzątku. Złóż dwa liście i zawiń w nie kiełbaskę. Powtórz to ze wszystkimi.
Krok 2
Na dnie rondla ułóż pozostałe liście, na nich zawinięte kiełbaski. Wlej gorący bulion. Dodaj smalec. Duś pod przykryciem około 20 minut.
Krok 3
W tym czasie pomidory rozgotuj i przetrzyj przez sito. Dodaj do garnka z kiełbaskami. Gotuj przez 10 minut. Dopraw cukrem, solą i pieprzem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
