Pieczarki faszerowane na grilla - z boczkiem | Przepisy.pl pixel

Faszerowane pieczarki z grilla

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

68

1382 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1464 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1792 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

12 sztuk

15 dekagramów

1 sztuka

15 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

1 sztuka

0.5 łyżeczki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj pieczarki, oderwij nóżki, a następnie posiekaj je. Posiekaj również cebulę.

Faszerowane pieczarki z grilla - Krok 1

Krok 2

Pokrój boczek oraz szynkę w drobną kostkę i przesmaż je na oleju.

Faszerowane pieczarki z grilla - Krok 2

Krok 3

Następnie dodaj cebulę i nóżki pieczarek. Smaż je razem przez kilka minut, po czym wymieszaj z bułką tartą i oliwą.

Faszerowane pieczarki z grilla - Krok 3

Krok 4

Posiekaj natkę oraz czosnek i dodaj je do farszu, a całość dopraw rozkruszoną przyprawą w mini kostkach Knorr oraz tymiankiem.

Faszerowane pieczarki z grilla - Krok 4

Krok 5

Napełnij farszem kapelusze pieczarek i ułóż je na grillu (najlepiej na specjalnej tacy z folii aluminiowej).

Faszerowane pieczarki z grilla - Krok 5

Krok 6

Skrop je sokiem z cytryny i opiekaj około 10 minut. Następnie przykryj folią i piecz jeszcze 3-4 minuty.

Faszerowane pieczarki z grilla - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Aby pieczarki zachowały swój biały kolor, skrop je sokiem z cytryny lub opłucz w wodzie z octem. Gotowe pieczarki podawaj z sałatą i pomidorami skropionymi sosem winegret.

2

Opinie o przepisie

  • Ela Ożarowska

    Ela Ożarowska , 04.05.2016

    Sa pyszne juz robilam takie .

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Rafał Pietras

    Rafał Pietras , 18.11.2015

    /

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Faszerowane pieczarki z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Faszerowane pieczarki z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Faszerowane pieczarki z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Faszerowane pieczarki z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Faszerowane pieczarki z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Faszerowane pieczarki z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Faszerowane pieczarki z grilla - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Faszerowane pieczarki z grilla - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Wrapy z kurczakiem
czas przygotowania
40 min.
stopień trudności

łatwe

Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej

Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Faszerowane pieczarki z grillaFaszerowane pieczarki z grilla

Wakacyjne barbecue, nazywane w Polsce po prostu grillem, nie musi się kojarzyć tylko z kiełbasą, kaszanką czy soczystą karkówką. Wystarczy, że puścisz wodze fantazji, a na twoim ruszcie znajdą się przekąski nie tylko szybkie w przygotowaniu, ale również niezwykle oryginalne. Z pewnością zaskoczysz nimi swoich gości. Przygotowując menu imprezowe, często skupiamy uwagę wyłącznie na mięsie, zapominając o warzywach. Tymczasem wiele z nich doskonale nadaje się na danie z rusztu. Ciekawą przekąską są pieczarki faszerowane na grilla. Sekretem tego dania jest bez wątpienia farsz. Wystarczy usmażyć na patelni kilka składników, które połączone razem stworzą kolorowe nadzienie do przeważnie szarych pieczarek. Wybierz większe grzyby, aby zmieściło się do nich więcej nadzienia. Oddziel nóżkę od kapelusza i w tak powstały otwór nałóż łyżeczką farsz do pieczarek na grilla. Smacznego!

Dla kogo?

Faszerowane pieczarki na grilla to propozycja dla osób, które szukają prostych i pysznych dań, urozmaicających menu imprezy w stylu barbecue. Przepis przypadnie do gustu także tym z was, którzy lubią aromatyczne przekąski z rusztu.

Na jaką okazję?

Oczywiście na grilla, ale nie tylko! Pieczarki z grilla w folii świetnie sprawdzą się w porze obiadowej, jako samodzielne danie lub dodatek do potraw mięsnych.

Czy wiesz, że?

Największym producentem pieczarek w Europie jest Polska. Jesteśmy również czołowym eksporterem tych grzybów na rynki światowe.

Dla urozmaicenia:

Nadziewane pieczarki na grilla w folii pięknie się upieką i będą chrupkie, jeśli do farszu dodasz tartą bułkę i oliwę.