Skrzydełka w miodzie z imbirem video przepis - Zobacz na przepisy.pl pixel

Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

18

342 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

343 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

637 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

0.5 pęczka

1 łyżeczka

2 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Skrzydełka umyj, osusz, odetnij lotkę (to skrajna część skrzydełka prawie bez mięsa, możesz zachować ją do ugotowania rosołu). Pozostałe skrzydełko również rozetnij na pojedyncze kawałki. Skrzydełka najpierw obtocz w Przyprawie do grilla Knorr, a następnie oprósz mąką ziemniaczaną.

Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - Krok 1

Krok 2

W drugiej misce przygotuj sos mieszając miód, sos Hellmann’s Chilli, posiekaną natkę kolendry, ocet jabłkowy i imbir. Sos podziel na dwie części. Jedną zachowaj do gotowych już skrzydełek, drugą wymieszaj ze skrzydełkami.

Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Kurczaka grilluj na tackach aluminiowych pod przykryciem, na średnio rozgrzanym grillu około 20 do 30 minut, tak aby mięso było miękkie, a skórka lekko skarmelizowana. Tuż przed podaniem, skrzydełka jeszcze raz obtocz w pozostałej części sosu i przełóż na talerz.

Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - Krok 3
przepisy.pl

Dobra rada:

W ten sam sposób możesz też przygotować udka z kurczaka bez skóry i kości (skróci to czas grillowania).

1

Opinie o przepisie

  • Mirek

    Mirek , 14.06.2024

    Te skrzydełka są ekstra. Lubię bardzo ostre potrawy, dlatego do sosu dodaje jeszcze suszoną papryczkę chili.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Skrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEOSkrzydełka w miodzie z imbirem - VIDEO

Skrzydełka w miodzie z imbirem to delikatne białe mięso w złocistej słodko-pikantnej glazurze – znakomicie sprawdzą się na grilla. Żeby uzyskać odpowiednio zrównoważony smak, najważniejsze jest przygotowanie marynaty. Do miseczki wlej pikantny sos chili, który będzie dobrym kontrastem dla delikatnego i słodkiego miodu. Wybierz dowolny rodzaj, najlepiej płynny (doskonale sprawdzi się wielokwiatowy lub lipowy). Dla uzyskania wyrazistego smaku dodaj także ocet jabłkowy oraz świeży imbir. Nie zapomnij też o ziołach – świeże listki kolendry nadadzą całości intensywnego aromatu. Tak przygotowaną marynatę podziel na dwie części – w jednej z nich obtocz dokładnie skrzydełka, po czym grilluj je na aluminiowych tackach. Dzięki marynacie mięso nie tylko przesiąknie smakiem przypraw, ale także zyska chrupiącą karmelizowaną skórkę. Aby wzmocnić smak gotowych porcji, jeszcze raz obtocz je w pozostałej części sosu. Kiedy skrzydełka będą gotowe, podawaj je z grillowanymi warzywami lub sałatką z pomidorów i rukoli. Proste i smaczne dania są najlepsze – skorzystaj z naszego przepisu podczas najbliższego grilla.