Składniki
0.5 kilograma
200 gramów
40 dekagramów
1 sztuka
2 sztuki
3 łyżki
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozmroź filety i pokrój je wraz z boczkiem na kawałki wielkości około 2 centymetrów.
Krok 2
Oczyść pieczarki, umyj je, większe kapelusze przekrój na pół. Przekrój paprykę na pół, oczyść z nasion i białych części, następnie pokrój w dużą kostkę. Obierz cebule i pokrój je w ćwiartki.
Krok 3
Nabijaj na drewniane szpadki na przemian boczek, kawałki ryby, pieczarki, ćwiartki cebuli oraz kawałki papryki.
Krok 4
Skrop szaszłyki olejem, obficie posyp Przyprawą do mięs Knorr i lekko oprósz pieprzem.
Krok 5
Następnie grilluj je przez około 20 minut (obracając od czasu do czasu), do momentu, aż się zrumienią. Podawaj gotowe szaszłyki z białym pieczywem.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Szaszłyki rybne z papryką
Rybne szaszłyki to dość nietypowe, jednak z pewnością warte wypróbowania, danie z grilla. Oprócz bardziej klasycznych składników, takich jak papryka i boczek, wykorzystasz do ich przygotowania także mrożony filet z mintaja. Równie dobrze sprawdzi się inna ryba morska o białym mięsie, np. dorsz. Po rozmrożeniu pokrój filet oraz boczek w dość dużą kostkę. Oczyszczone pieczarki podziel na połówki, a pozbawioną gniazd nasiennych paprykę pokrój na większe kawałki. Cebulę – białą lub czerwoną – potnij w ćwiartki. Wszystkie składniki wbijaj naprzemiennie na drewniane szpadki, po czym powstałe w ten sposób szaszłyki skrop olejem i oprósz przyprawą do mięs oraz pieprzem. Grilluj ze wszystkich stron do momentu, aż warzywa i mięso lekko się zarumienią. Podawaj na ciepło z dodatkiem białego pieczywa, np. ciabatty oraz z gęstym dipem ziołowym lub czosnkowym. Przygotujesz go samodzielnie na bazie jogurtu naturalnego, majonezu i błyskawicznego sosu sałatkowego. Mamy nadzieję, że grillowanie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.
