Kołacz z kruszonką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kołacz z kruszonką

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

44

216 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
180 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

609 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1472 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

100 gramów

30 gramów

3 sztuki

250 mililitrów

80 gramów

0.25 łyżeczki

kruszonka:

80 gramów

150 gramów

80 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj rozczyn. Drożdże rozkrusz do miski, dodaj połowę ciepłego mleka (125 mililitrów), dwie łyżki cukru i łyżkę mąki pszennej (odejmij ze składników). Wymieszaj. Przykryj ściereczką i odstaw na ok. 25 minut.

Kołacz z kruszonką - Krok 1

Krok 2

Do mąki pszennej dodaj pozostały cukier i mleko, 2 jajka, 1 żółtko (białko odstaw do posmarowania ciasta przed pieczeniem), sól oraz rozczyn. Zagnieć ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na ok. 90 minut.

Kołacz z kruszonką - Krok 2

Krok 3

Przygotuj kruszonkę. Do mąki dodaj cukier, masło i żółtko. Za pomocą dłoni utwórz kruszonkę.

Kołacz z kruszonką - Krok 3

Krok 4

Wyrośnięte ciasto chwilę zagnieć i przełóż do blaszki. Posmaruj wierzch ciasta białkiem i posyp kruszonką. Odstaw do ponownego wyrośnięcia na ok. 25 minut. Piecz w 180 stopniach przez ok. 40 minut.

Kołacz z kruszonką - Krok 4
1

Opinie o przepisie

  • Alicj Kowalska

    Alicj Kowalska , 09.01.2022

    Super przepis dałam rade

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kołacz z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kołacz z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kołacz z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kołacz z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kołacz z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kołacz z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kołacz z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kołacz z kruszonką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kołacz z kruszonkąKołacz z kruszonką

Mówiąc o cieście drożdżowym, na myśl od razu przychodzi chrupiąca kruszonka, którą uwielbia chyba każdy. Odmianą klasycznego drożdżowca, w którym kruszonki również nie może zabraknąć, jest kołacz. To idealna propozycja dla tych z was, którzy szukają inspiracji na proste ciasta, nawiązujące do klasycznych receptur, znanych od wielu lat. Pamiętajcie jedynie, że kołacz piecze się krótko, ale musicie poczekać, aż ciasto odpowiednio wyrośnie. Dlatego też przygotowanie drożdżowego kołacza z kruszonką zaplanujcie wcześniej.

Dla kogo?

Kołacz z kruszonką jest propozycją dla każdego deserowego tradycjonalisty. Przypadnie do gustu także tym osobom, które szukają pomysłów na proste i pyszne ciasta drożdżowe.

Na jaką okazję?

Placek sprawdzi się zawsze – przepis na kołacz jest doskonałą propozycją na porcję codziennych słodkości. Przygotujcie go także na spotkania ze znajomymi czy weekendowy odpoczynek w rodzinnym gronie.

Czy wiesz, że?

Kołacz, w czasach dawnych Słowian, był pieczywem przygotowywanym najczęściej na wesele. Charakteryzował go okrągły kształt, od którego wzięła się późniejsza nazwa kołacza.

Dla urozmaicenia:

Kołacz z kruszonką doskonale smakuje z odrobiną domowej konfitury lub powideł.