Składniki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wymyśliłem kiedyś, że
Krok 2
kolendrowy krem z marchwi
Krok 3
jest zdrowy na oczy. No, bo czy widzieliście kiedyś królika
Krok 4
w okularach? A one lubią marchew...
Krok 5
Rozpuść masło, wrzuć listki laurowe, ziarenka pieprzu,
Krok 6
cebulę i czosnek. Smaż 2 minuty, mieszając. Dodaj
Krok 7
marchewkę i łodygi kolendry, wlej litr wody (albo trochę
Krok 8
więcej), zagotuj. Gdy marchew będzie miękka, wyjmij listki
Krok 9
laurowe i pieprz, a zupę zmiksuj „żyrafą”. Następnie zagotuj
Krok 10
ją jeszcze raz, przypraw do smaku solą i białym pieprzem,
Krok 11
wrzuć listki kolendry i od razu podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
