Składniki
400 gramów
300 gramów
100 gramów
2 sztuki
1 sztuka
1 pęczek
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ulubiony makaron ugotuj al dente. Pierś z kurczaka pokrój w paski i posyp przyprawą do kurczaka Knorr. Krótko podsmaż. Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki,
Krok 2
Cebulę pokrój w półksiężyce i posyp kurkumą i szczyptą soli. Suszone pomidory pokrój w cienkie paski. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z ze słoiczka po suszonych pomidorach i podsmaż cebulkę. Zdejmij z patelni i wraz z kurczakiem dodaj do makaronu.
Krok 3
Na patelni rozgrzej ponownie drugą łyżke oliwy i krótko podskaż marchewkę posypując ją szczyptą cukru. Cukier na marchewce powinnien się zkarmelizować. Do miseczki z makaronem, kurczakiem i cebulą, dodaj marchewkę i suszone pomidory. Wszystko wymieszaj, możesz skropić jeszcze oliwą ze słoika. Posyp świerzym koperkiem
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku.
Czytaj więcejDobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kolorowa sałatka zamiast obiadu
Sałatka to danie często przygotowywane i lubiane, ponieważ doskonale sprawdza się jako posiłek o każdej porze dnia. Jemy ją równie chętnie na kolację, jak i na obiad czy przekąskę między posiłkami. Jako danie główne serwuj ją z ciepłym dodatkiem, na przykład podsmażonymi kawałkami kurczaka, grzankami i gotowanymi warzywami. Do przygotowania dania wybierz makaron, który lubisz najbardziej, ale pamiętaj, że estetyka dania jest równie ważna, co smak. Postaw więc na niekonwencjonalne kształty i zamiast świderków czy penne, podaj np. muszelki lub kokardki. Dobór składników do sałatki zależy wyłącznie od Twoich upodobań – jeśli oprócz pomidorów chcesz, żeby znalazła się w niej papryka – dorzuć kilka kawałków czerwonej i żółtej (dla urozmaicenia kolorów). Na pewno po wymieszaniu z resztą składników świetnie wkomponuje się w całość. Koniecznie dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Warto także dorzucić odrobinę ziół. Bardzo ważnym składnikiem każdej sałatki jest także dressing – przyrządź taki, który będzie pasował do reszty składników.