Składniki
400 gramów
300 gramów
100 gramów
2 sztuki
1 sztuka
1 pęczek
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
2 łyżki
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ulubiony makaron ugotuj al dente. Pierś z kurczaka pokrój w paski i posyp przyprawą do kurczaka Knorr. Krótko podsmaż. Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki,
Krok 2
Cebulę pokrój w półksiężyce i posyp kurkumą i szczyptą soli. Suszone pomidory pokrój w cienkie paski. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z ze słoiczka po suszonych pomidorach i podsmaż cebulkę. Zdejmij z patelni i wraz z kurczakiem dodaj do makaronu.
Krok 3
Na patelni rozgrzej ponownie drugą łyżke oliwy i krótko podskaż marchewkę posypując ją szczyptą cukru. Cukier na marchewce powinnien się zkarmelizować. Do miseczki z makaronem, kurczakiem i cebulą, dodaj marchewkę i suszone pomidory. Wszystko wymieszaj, możesz skropić jeszcze oliwą ze słoika. Posyp świerzym koperkiem
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Kolorowa sałatka zamiast obiadu
Sałatka to danie często przygotowywane i lubiane, ponieważ doskonale sprawdza się jako posiłek o każdej porze dnia. Jemy ją równie chętnie na kolację, jak i na obiad czy przekąskę między posiłkami. Jako danie główne serwuj ją z ciepłym dodatkiem, na przykład podsmażonymi kawałkami kurczaka, grzankami i gotowanymi warzywami. Do przygotowania dania wybierz makaron, który lubisz najbardziej, ale pamiętaj, że estetyka dania jest równie ważna, co smak. Postaw więc na niekonwencjonalne kształty i zamiast świderków czy penne, podaj np. muszelki lub kokardki. Dobór składników do sałatki zależy wyłącznie od Twoich upodobań – jeśli oprócz pomidorów chcesz, żeby znalazła się w niej papryka – dorzuć kilka kawałków czerwonej i żółtej (dla urozmaicenia kolorów). Na pewno po wymieszaniu z resztą składników świetnie wkomponuje się w całość. Koniecznie dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Warto także dorzucić odrobinę ziół. Bardzo ważnym składnikiem każdej sałatki jest także dressing – przyrządź taki, który będzie pasował do reszty składników.
