Kolorowa surówka z zielonej sałaty i rzeżuchy
łatwe
20 osób zapisało

Składniki
1 sztuka
1 łyżka
70 gramów
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
2 sztuki
1 sztuka
1 szczypta
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zieloną sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki.
Krok 2
Pomidory pokroić w dużą kostkę
Krok 3
Por pokroić w półplasterki.
Krok 4
Rzodkiewki pokroić w kostkę
Krok 5
Czosnek zmiażdżyć
Krok 6
Do miski przełożyć zieloną sałatę, pomidory, por, rzodkiewki i czosnek
Krok 7
Następnie dodać oliwę z oliwek i przyprawy: sól morską, pieprz ziołowy i bazylię
Krok 8
Wszystko razem dokładnie wymieszać
Krok 9
Przełożyć do szklanej miski, posypać dużą ilością rzeżuchy i włożyć na około 40 minut do lodówki
Przepisy w Waszym wykonaniu
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcej