Składniki
0.5 opakowania
15 gramów
1 opakowanie
200 gramów
2 sztuki
100 gramów
0.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj al dente. Nie przelewaj zimną wodą i polej 3 łyżkami oliwy. Gorący makaron posyp startym parmezanem. Dokładnie wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Paprykę opiecz w rozgrzanym piekarniku i zdejmij z niej skórkę.
Krok 3
Orzechy posiekaj i wymieszaj z wystudzonym makaronem.
Krok 4
Składniki sałatki połącz, polej sosem i wymieszaj. Odstaw do lodówki na godzinę.
Krok 5
Obraną paprykę pokrój w cienkie paski. Gotowaną szynkę pokrój w drobniutką kostkę.
Krok 6
Sos sałatkowy Knorr połącz z 3 łyżkami wody i pozostałą oliwą.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z makaronem i serem
Sałatka z makaronem i serem to łagodna w smaku przekąska lub dodatek do mięs czy ryb. Nie wymaga użycia zbyt wielu przypraw, wystarczy posypanie makaronu słonym parmezanem, który doda mu wyrazistości, a także paprykowo-ziołowy sos sałatkowy, który połączy składniki i nada sałatce odpowiedniej konsystencji. Jej przyrządzenie zacznij od ugotowania makaronu, np. kokardek albo kolanek. Skrop go oliwą, by się nie sklejał, a następnie, kiedy będzie jeszcze gorący, posyp parmezanem albo innym twardym serem (sprawdzi się pecorino), który lekko stopi się, zmieniając smak makaronu. Następnie upiecz paprykę i zdejmij z niej skórkę – najlepiej będzie pasować odmiana czerwona, czyli najsłodsza. Pokrój ją na kawałki, podobnie jak gotowaną szynkę, i wymieszaj z makaronem oraz posiekanymi orzechami włoskimi. Sałatkę z makaronem i serem polej sosem oraz pozostałą częścią oliwy, a następnie włóż ją do lodówki na minimum godzinę – schłodzona będzie najsmaczniejsza. Przygotuj ją na przyjęcie grillowe albo każdą inną okazję. Życzymy smacznego!
