Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskus

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

22

262 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

407 osób wydrukowało

Pobierz pdf

474 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1.5 szklanki

1.5 szklanki

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

100 gramów

1 sztuka

0.5 pęczka

1 szczypta

5 łyżek

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaszę wsyp do miski, wlej łyżkę oliwy. Bulion zagotuj, a następnie zalej nim kaszę i przykryj. Pozostaw na kilka minut, aż kuskus wchłonie całkowicie płyn. Rozdrobnij widelcem.

Krok 2

Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z 3 łyżkami wody i oliwą.

Krok 3

Rozdrobnij warzywa: papryki pokrój w paski, pora w krążki, a pomidorki na połówki. Warzywa zalej przygotowanym sosem Knorr, dodaj pokrojoną kolendrę oraz pieprz i wymieszaj.

Krok 4

W salaterce umieść wystudzony kuskus. Na wierzch wyłóż przygotowane warzywa. Gotową sałatkę podawaj z bagietką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskus - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskus - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskus - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskus - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskus - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskus - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskus - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Wegetariańska sałatka z warzywami i kuskusWegetariańska sałatka z warzywami i kuskus

Wegetariańska kuchnia wcale nie musi być monotonna i pozbawiona smaku. Wręcz przeciwnie! To prawdziwe królestwo ciekawych i oryginalnych składników, łączonych z aromatycznymi przyprawami. Jedną z propozycji dla miłośników dań bez mięsa, jest wegetariańska sałatka z kaszą kuskus i warzywami. Oparta na papryce, pomidorkach, porze, kolendrze oraz kaszy, stanowi pyszne uzupełnienie codziennego menu. Gwarantujemy, że sałatka z kuskusem i warzywami zachwyci także zwolenników mięsa!

Dla kogo?

Sałatka z kuskusem wege to danie dla każdego. Smakiem sałatki będą oczarowani przede wszystkim miłośnicy potraw warzywnych.

Na jaką okazję?

Wegetariańska sałatka z kuskusu i warzyw sprawdzi się jako śniadanie, a także lunch. Jest idealnym rozwiązaniem na posiłek zabierany „na wynos”.

Czy wiesz, że?

Kuskus to połączenie makaronu i kaszy. Dziś stała się podstawą wielu dań kuchni przede wszystkim orientalnej. Z uwagi na łatwość przygotowania i szeroką dostępność coraz chętniej wykorzystywana jest także w Polsce, między innymi jako składnik sałatek czy potrawek warzywnych.

Dla urozmaicenia:

Sałatka z kaszą kuskus i warzywami będzie się świetnie prezentować w niewielkich szklanych pojemniczkach. Wierzch dania udekoruj świeżymi ziołami.