Składniki
1 szklanka
1 szklanka
100 gramów
2 opakowania
10 łyżek
1 sztuka
1 sztuka
4 sztuki
100 gramów
1 sztuka
2 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
6 łyżek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bulion zagotuj, przelej do miski, a następnie wsyp kaszę. Wymieszaj i pozostaw na kilka minut do momentu, aż wchłonie cały płyn. Następnie rozdrobnij widelcem.
Krok 2
Pokrój warzywa: paprykę w paski, cukinię w półplastry. Cebulę natomiast pokrój na 4 części, a następnie porozdzielaj jej warstwy. Czosnek rozgnieć.
Krok 3
Następnie warzywa przesyp do żaroodpornego naczynia, skrop oliwą, dodaj listki świeżego tymianku oraz czosnek. Całość oprósz solą oraz pieprzem, wymieszaj i wstaw do nagrzanego piekarnika. Zapiecz w temperaturze 200 stopni przez 10 minut. Warzywa wystudź.
Krok 4
Zawartość opakowań sosów Knorr wymieszaj z 6 łyżkami wody oraz tą samą ilością oliwy.
Krok 5
Na spód salaterki wysyp gotowy kuskus, następnie rozłóż upieczone warzywa, pomidorki i mozzarellę. Całość przykryj liśćmi sałaty i polej gotowym sosem Knorr.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
