Kotlety wieprzowe po katalońsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kotlety wieprzowe po katalońsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

6 plastrów

2 sztuki

1 szczypta

null

8 łyżek

4 sztuki

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Schab umyj i rozbij tłuczkiem lub ręką na kotlety.

Krok 2

Cebulę obierz i posiekaj w talarki. Z jednej cytryny zetrzyj skórkę i wymieszaj z cebulą. Resztę wyciśnij na sok i wymieszaj dokładnie z oliwą, dodając posiekaną cebulę ze skórką cytrynową i dopraw do smaku.

Krok 3

W tak przygotowanej marynacie namocz kotlety i odstaw na 3 godz.

Krok 4

Przed pieczeniem odsącz mięso i wrzuć na grilla. Piecz po ok. 10 min. z każdej strony.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej