Kotlety wieprzowe po katalońsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kotlety wieprzowe po katalońsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

6 plastrów

2 sztuki

1 szczypta

null

8 łyżek

4 sztuki

3 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Schab umyj i rozbij tłuczkiem lub ręką na kotlety.

Krok 2

Cebulę obierz i posiekaj w talarki. Z jednej cytryny zetrzyj skórkę i wymieszaj z cebulą. Resztę wyciśnij na sok i wymieszaj dokładnie z oliwą, dodając posiekaną cebulę ze skórką cytrynową i dopraw do smaku.

Krok 3

W tak przygotowanej marynacie namocz kotlety i odstaw na 3 godz.

Krok 4

Przed pieczeniem odsącz mięso i wrzuć na grilla. Piecz po ok. 10 min. z każdej strony.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kotlety wieprzowe po katalońsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
17 osób ogląda przepis:
Golonka gotowana
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej