Krokiety z kawałkami roślinnego a'la kurczaka
NOWY PRZEPIS
łatwe
7 osób zapisało

Składniki
nadzienie:
160 gramów
100 gramów
100 gramów
200 gramów
2 sztuki
70 mililitrów
10 mililitrów
sos beszamelowy:
1 litr
80 mililitrów
120 gramów
30 mililitrów
ciasto:
100 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Drobno posiekaj kawałki roślinnego a'la kurczaka i odłóż na bok.
Krok 2
Aby zrobić nadzienie, na oleju podsmaż cebulę, marchewkę, pora i czosnek na złoty kolor.
Krok 3
Dodaj kawałki roślinnego a'la kurczaka i całość podsmaż.
Krok 4
Następnie dodaj bulion warzywny, gotuj na wolnym ogniu.
Krok 5
Przygotuj sos beszamelowy – w osobnym rondlu zrób zasmażkę w tradycyjny sposób, podgrzewając oliwę z oliwek i dodając mąkę. Gotuj przez kilka minut. Dodaj trochę napoju migdałowego i cały sos sojowy, zagotuj i mieszaj, aż beszamel uzyska odpowiednią konsystencję. Jeśli jest za gęsty, dodaj trochę więcej napoju migdałowego i podgrzewając, kontynuuj mieszanie, aby go rozrzedzić.
Krok 6
Przygotowane nadzienie dodaj do sosu beszamelowego i dobrze wymieszaj.
Krok 7
Zmocz ręce i z powstałej masy uformuj krokiety. Zwilż je odrobiną wody i dokładnie obtocz we wcześniej zmieszanej mące kukurydzianej (polencie) i bułce tartej.
Krok 8
Smaż krokiety na złoty kolor i od razu podawaj.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcej





























