Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

29

heart
485 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

167 osób wydrukowało

Pobierz pdf

431 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

0.5 kilograma

1 opakowanie

1 puszka

2 sztuki

4 łyżki

2 sztuki

1 łyżka

1 sztuka

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

0.5 pęczka

1 sztuka

0.5 szklanki

10 łyżek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obierz i drobno posiekaj cebule i czosnek. Rozgrzej olej na patelni, zeszklij cebulę.

Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - Krok 1

Krok 2

Dodaj czosnek, tartą bułkę, kumin i chilli do wołowiny, po czym dokładnie wymieszaj.

Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - Krok 2

Krok 3

Dodaj jajka oraz Przyprawę do mięs Knorr i wymieszaj do momentu, gdy masa stanie się jednolita.

Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - Krok 3

Krok 4

Dodaj fasolę z puszki i jeszcze przez chwilę wyrabiaj masę, uważaj jednak, żeby nie rozgnieść fasoli.

Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - Krok 4

Krok 5

Formuj z masy okrągłe, niezbyt płaskie kotleciki. Każdy z nich obtocz w mące i wstaw na kilka minut do lodówki (by odrobinę stwardniał).

Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - Krok 5

Krok 6

Smaż kotleciki na złoto, w sporej ilości oleju.

Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - Krok 6

Krok 7

Gdy uzyskają złotobrązowy kolor wyjmij je i odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Podawaj obsypane posiekaną kolendrą i skropione sokiem z limonki.

Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - Krok 7
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Meksykańskie kotleciki wołowe z fasolą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Meksykańskie kotleciki wołowe z fasoląMeksykańskie kotleciki wołowe z fasolą

Obierz i drobno posiekaj cebule i czosnek. Rozgrzej olej na patelni, zeszklij cebulę.