Kurczak dwa w jednym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczak dwa w jednym

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

3

heart
5 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szklanka

1 szczypta

0.5 sztuki

2 łyżki

0.5 szklanki

1 łyżka

0.5 szklanki

0.3 szklanki

1 sztuka

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pierś z kurczaka pokroić w paseczki i lekko posolić. Obsmażyć na rumiano na oleju. Przełożyć do garnuszka razem z papryką. Fix wymieszać z zimną wodą i zalać kurczaka. Zagotować. Dusić 10 minut. Wsypać ryż. Gotować na bardzo małym gazie ok. 20 minut aż ryż wchłonie wodę i będzie miękki. Dodać kukurydzę i groszek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dosypać natkę pietruszki .

Krok 2

Pierwsza propozycja podania to wersja na ciepło jako coś w rodzaju risotto - takie danie jednogarnkowe.

Krok 3

Druga wersja - ostudzić - dodać łyżkę majonezu by sałatka się lepiła i podawać na zimno uformowane w ozdobnych porcjach (kulach, stożkach formowanych kieliszkami do szampana, "babeczkami").

Krok 4

Danie udekorować zieleniną.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczak dwa w jednym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczak dwa w jednym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczak dwa w jednym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczak dwa w jednym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczak dwa w jednym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczak dwa w jednym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczak dwa w jednym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczak dwa w jednym  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej