Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

8

66 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

169 osób wydrukowało

Pobierz pdf

112 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

200 gramów

1 opakowanie

1 pęczek

1 sztuka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaszę ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Do przestudzonej kaszy dodaj posiekane zioła.

Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - Krok 1

Krok 2

Fix wymieszaj w 150 ml ciepłej wody i odstaw na 3 minuty. Następnie wymieszaj dokładnie z ugotowaną kaszą.

Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - Krok 2

Krok 3

Umytego kurczaka osusz i natrzyj wewnątrz i na zewnątrz przyprawą do kurczaka. Następnie wypełnij jego środek przygotowaną kaszą i zepnij otwór wykałaczkami lub zszyj dratwą.

Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - Krok 3

Krok 4

Kurczaka ułóż w brytfance i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 70 minut. Po 35 minutach obróć kurczaka i piecz kolejne 35 minut. Upieczonego kurczaka podawaj z chrupiącymi sałatami lub np. mizerią.

Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast kaszy gryczanej możesz użyć innego rodzaju kaszy, np. pęczaku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołamiPieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami

Kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami to dosyć prosty sposób na mięso pieczone w całości. Kurczak jest mięsem kruchym, delikatnym, nie wymaga długiej obróbki i wielogodzinnego marynowania, sprawdzi się więc na każdą okazję, zarówno na uroczysty obiad, jak i codzienne danie. Nadziej go kaszą gryczaną i ziołami. Kasza ta ma charakterystyczny smak i zapach, który doskonale urozmaici delikatne w smaku mięso drobiowe. Jeśli wolisz inną kaszę, użyj np. gryczanej niepalonej albo jęczmiennej. Wymieszaj ją ze świeżym rozmarynem i pietruszką (dobrym dodatkiem będzie też kolendra), a następnie z rozrobionymi przyprawami do mięs. Dzięki temu farsz nabierze głębszego smaku i będzie tworzył jednolitą masę. Nadziej nim mięso i zapiecz, obracając je co jakiś czas. Pamiętaj o tym, by dokładnie zaszyć otwór. Gotowego kurczaka podawaj z różnego rodzaju sałatami, mizerią i sosami. Dobry będzie na przykład ziołowy, czosnkowy lub majonezowy. Sprawdź nasz przepis na kurczaka nadziewanego kaszą gryczaną i ziołami, a swoją opinią podziel się w komentarzu.