Kurczak nadziewany kaszą gryczaną – pieczony | Przepisy.pl pixel

Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

75 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

206 osób wydrukowało

Pobierz pdf

204 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

200 gramów

1 opakowanie

1 pęczek

1 sztuka

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaszę ugotuj według wskazówek umieszczonych na opakowaniu. Do przestudzonej kaszy dodaj posiekane zioła.

Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - Krok 1

Krok 2

Fix wymieszaj w 150 ml ciepłej wody i odstaw na 3 minuty. Następnie wymieszaj dokładnie z ugotowaną kaszą.

Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - Krok 2

Krok 3

Umytego kurczaka osusz i natrzyj wewnątrz i na zewnątrz przyprawą do kurczaka. Następnie wypełnij jego środek przygotowaną kaszą i zepnij otwór wykałaczkami lub zszyj dratwą.

Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - Krok 3

Krok 4

Kurczaka ułóż w brytfance i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 70 minut. Po 35 minutach obróć kurczaka i piecz kolejne 35 minut. Upieczonego kurczaka podawaj z chrupiącymi sałatami lub np. mizerią.

Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Zamiast kaszy gryczanej możesz użyć innego rodzaju kaszy, np. pęczaku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołamiPieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami

Chcesz przyrządzić smaczny obiad dla całej rodziny? Kurczak faszerowany kaszą będzie strzałem w dziesiątkę! Soczyste mięso i ciekawy środek to duet doskonały, o czym już wkrótce się przekonasz. Wystarczy 90 minut i kurczak nadziewany kaszą będzie gotowy. Recepturę już znasz, więc do dzieła! 

Dla kogo?

Kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami to dosyć prosty sposób na mięso pieczone w całości. Nie potrzebujesz specjalnych umiejętności, by go przyrządzić. Wszystkie kroki znajdziesz w naszej recepturze, stosuj się do porad, a uzyskasz najlepsze rezultaty. Kto wie, może kurczak faszerowany kaszą gryczaną na stałe zagości w Twoim menu?

Na jaką okazję?

Kurczak jest mięsem kruchym, delikatnym, nie wymaga długiej obróbki i wielogodzinnego marynowania. Sprawdzi się więc na każdą okazję, zarówno na uroczysty obiad, jak i codzienne danie. Nadziej go kaszą gryczaną i ziołami. Kasza ta ma charakterystyczny smak i zapach, który urozmaici delikatne w smaku mięso drobiowe.

Czy wiesz, że?

Jeśli wolisz użyć innej kaszy, np. gryczanej niepalonej albo jęczmiennej, to śmiało spróbuj. Wymieszaj ją ze świeżym rozmarynem i pietruszką, a następnie z rozrobionymi przyprawami do mięs. Dzięki temu kurczak pieczony z kaszą gryczaną będzie tworzył jednolitą masę. Nadziej nią mięso i zapiecz. Pamiętaj o tym, by dokładnie zaszyć otwór. 

Dla urozmaicenia:

Pieczona pierś z kurczaka z kaszą gryczaną idealnie komponuje się z różnego rodzaju sałatami, mizerią i sosami. Dobry będzie na przykład ziołowy, czosnkowy lub majonezowy. Sprawdź nasz przepis na kurczaka nadziewanego kaszą gryczaną i ziołami, a swoją opinią podziel się w komentarzu.