Składniki
1 ziarno
1 sztuka
1 szczypta
1 szczypta
100 mililitrów
100 gramów
1 szczypta
20 gramów
1 szczypta
40 gramów
4 łyżki
1.5 litra
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyszczonego i wypatroszonego lina umyj, a następnie pokrój na porcje i włóż do wywaru.
Krok 2
Wlej wino, dodaj przyprawy i gotuj na małym ogniu.
Krok 3
Po ugotowaniu wyjmij na talerz i skrop wywarem. Resztę wywaru przecedź.
Krok 4
Rozgrzej tłuszczu, wymieszaj z mąką i zasmaż nie rumieniąc.
Krok 5
Wlej powoli przecedzony wywar.
Krok 6
Włóż rybę i dodaj opłukane rodzynki. Dopraw.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
