Składniki
400 gramów
1 szklanka
1 opakowanie
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
1 sztuka
1 pęczek
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażyć na patelni, przełożyć do garnka. Dodać dynię pokrojoną w małą kostkę, śmietanę, przyprawy i dusić na wolnym ogniu,aż dynia zmięknie.
Krok 2
Kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć i dodać do sosu. Gotować aż wszystkie składniki się połączą.
Krok 3
Makaron ugotować al dente, podawać z sosem i posypane dużą ilością posiekanej natki.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Makaron z dynią
Podczas sezonu na dynię warto dowiedzieć się, jak przyrządzić apetyczne potrawy z jej dodatkiem. Możliwości jest mnóstwo, a zapiekanka czy ciasto to tylko niektóre z nich. Na najbliższy obiad przygotuj makaron z dynią. Wybierz wariant penne, czyli ten w kształcie rurek, i ugotuj go na półtwardo. Następnie przyrządź aromatyczny sos, który scali wszystkie składniki i nada potrawie odpowiedniego smaku. W tym celu pokrój cebulę w kostkę i podsmaż ją na rozgrzanym tłuszczu. Kiedy się zeszkli, dodaj na patelnię podzielony na małą kostkę miąższ dyni. Gęstości nada śmietana, a wyrazistości przyprawa uniwersalna, pieprz, gałka muszkatołowa i wybrane zioła. Z dynią dobrze skomponuje się również mieszanka curry, sproszkowane chili czy mielony imbir. Produkty na patelni gotuj na małym ogniu do momentu, w którym dynia nabierze miękkości. Osobno podsmaż na złoty kolor pierś z kurczaka i dodaj ją do sosu. Całość starannie wymieszaj. Z tak przygotowanym sosem serwuj makaron, a jako dekorację wykorzystaj natkę pietruszki lub listki świeżej kolendry. Mamy nadzieję, że gotowanie z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.
