Makaron pełnoziarnisy

Polacy pokochali kuchnię śródziemnomorską, a szczególną popularnością cieszą się potrawy rodem ze słonecznej Italii. Każdy ma swój sprawdzony przepis na makaron. Jest dobrym pomysłem, gdy planujemy wystawny posiłek. Sięgamy po niego także wtedy, gdy zależy nam na czasie. Ulubione jasne nitki i świderki warto jednak zastąpić ciemniejszym makaronem pełnoziarnistym. Wygląda równie kusząco, smakuje wyśmienicie, ale skrywa znacznie więcej substancji odżywczych. Taka zmiana może wyjść tylko na dobre!