Składniki
200 gramów
160 gramów
150 gramów
3 sztuki
2 łyżeczki
dodatkowo:
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ubij z cukrem na puch. Dodaj miękką Kasię, kleik ryżowy (łyżkę odłóż) i proszek do pieczenia. Wszystko razem wymieszaj. Odstaw na 10 minut.
Krok 2
Z 3/4 otrzymanej masy zrób kuleczki wielkości orzecha włoskiego.
Krok 3
Płaską blachę lub dno dużej tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Kulki z ciasta ułóż w niewielkich odstępach na blaszce.
Krok 4
Trzonek drewnianej łyżki lub pędzla mocz w zimnej wodzie i zrób za jego pomocą małe dołki w ciasteczkach.
Krok 5
Stół oprósz odłożonym kleikiem. Z pozostałego ciasta zrób na stole długi, cienki wałek i ułóż dookoła ciasteczek tworząc rant mazurka.
Krok 6
Do dołków w kuleczkach włóż odrobinę marmolady i bakalie. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 25-30 minut w 180° C. Odstaw do całkowitego wystygnięcia.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Mazurek ryżowy-bezglutenowy
Proponowany w przepisie mazurek ryżowy – to bezglutenowa wersja klasycznego wielkanocnego ciasta. Proste i smaczne, będzie stanowiło doskonałą słodką przekąskę dla wszystkich, nie tylko dla osób, które unikają spożywania glutenu. Jest to ciasto bez mąki, która zostaje zastąpiona tu delikatnym kleikiem ryżowym. Zmiksuj wszystkie składniki i odłóż je na chwilę, by masa zgęstniała, a następnie ulep z niej kulki wielkości orzecha włoskiego oraz uformuj cienki wałek, którym ozdobisz później brzegi mazurka. Kulki ułóż na blasze w niedużej odległości, tak by po wyrośnięciu stworzyły jednolite ciasto. Zrób w nich wgłębienia, takie jak w kluskach śląskich – każda kulka będzie nadziewana. Nakładaj w nie dodatki według uznania, na przykład: marmoladę, krem czekoladowy, orzechy włoskie, migdały czy kajmak. Mazurek ryżowy to świetny sposób nie tylko na ciasto wielkanocne. Pasuje również na inne okazje, a także jako ciasto do codziennej popołudniowej kawy. Jakich dodatków użyjesz, by je przygotować? Podziel się w komentarzu swoimi propozycjami.
