Meksykańskie ogniste steki chimichurri

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

59

1 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

1 szczypta

0.5 szklanki

0.5 pęczka

2 sztuki

0.5 pęczka

0.5 szklanki

4 sztuki

4 sztuki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Czosnek posiekaj i posól. Natkę, kolendrę i papryczki również posiekaj, wymieszaj z czosnkiem.

Krok 2

Dopraw solą, pieprzem, sokiem z limonki. Dolej oliwę i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 15 minut.

Krok 3

Steki oprósz solą i pieprzem i smaż na oleju na mocnym ogniu tak długo, by pozostały w środku soczyste.

Krok 4

Polędwicy nie sól, ale podsmaż przez 3 minuty z każdej strony. Oprósz solą po zdjęciu z patelni.

Krok 5

Mięso wyłóż na talerze, obok postaw miseczki wypełnione wcześniej przygotowanym, piekielnie ostrym sosem. Serwuj z sałatką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Meksykańskie ogniste steki chimichurri - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Meksykańskie ogniste steki chimichurri - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Meksykańskie ogniste steki chimichurri - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Meksykańskie ogniste steki chimichurri - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Meksykańskie ogniste steki chimichurri - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Meksykańskie ogniste steki chimichurri - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Meksykańskie ogniste steki chimichurri - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej