Składniki
1 szklanka
1 szklanka
1 łyżeczka
1 łyżka
1 szczypta
2 łyżki
1 sztuka
1 szczypta
1 łyżeczka
4 plastry
4 sztuki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do miski wsypać mąkę, drożdże, sól, dodać wodę i olej, wymieszać drewnianą łyżką. Wyłożyć masę na wysypana mąką stolnicę, formować ciasto, by nie kleiło się do rąk, podsypywać mąką.
Krok 2
Wyrobioną kulkę przełożyć na wysypaną mąką deskę, posmarować oliwą, odstawić na pół godz. w ciepłe miejsce. Piekarnik nagrzać na 200 stopni.
Krok 3
Kulkę podzielić na 4 części, każdą rozbić dłonią, ewentualnie rozwałkować lekko szklanką, wysmarować sosem (wymieszany przecier, keczup, zioła, sól, pieprz, rozdrobniony ząbek czosnku).
Krok 4
Z sera wycinać cieniutkie paski, układać na pizzerinkach na kształt pajęczyny. Na każdą dać pająka wykonanego z oliwek lub ogórka konserwowego (może być po upieczeniu).
Krok 5
Piec 5 min od dołu, 8-10 min. góra/ dół, do zarumienienia ciasta i rozpuszczenia sera. Na obiad, na kolację, na urodzinki. Dla niejadków dużych i małych.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej