Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do miski wsypać mąkę, drożdże, sól, dodać wodę i olej, wymieszać drewnianą łyżką. Wyłożyć masę na wysypana mąką stolnicę, formować ciasto, by nie kleiło się do rąk, podsypywać mąką.

Krok 2

Wyrobioną kulkę przełożyć na wysypaną mąką deskę, posmarować oliwą, odstawić na pół godz. w ciepłe miejsce. Piekarnik nagrzać na 200 stopni.

Krok 3

Kulkę podzielić na 4 części, każdą rozbić dłonią, ewentualnie rozwałkować lekko szklanką, wysmarować sosem (wymieszany przecier, keczup, zioła, sól, pieprz, rozdrobniony ząbek czosnku).

Krok 4

Z sera wycinać cieniutkie paski, układać na pizzerinkach na kształt pajęczyny. Na każdą dać pająka wykonanego z oliwek lub ogórka konserwowego (może być po upieczeniu).

Krok 5

Piec 5 min od dołu, 8-10 min. góra/ dół, do zarumienienia ciasta i rozpuszczenia sera. Na obiad, na kolację, na urodzinki. Dla niejadków dużych i małych.