Mojo de cilantro- aromatyczna pasta kolendry
łatwe
14 osób zapisało
Składniki
null
1 pęczek
0.5 łyżeczki
0.2 szklanki
3 sztuki
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek obierz i posiekaj drobniutko, kolendrę opłucz, osusz i oderwij listki.
Krok 2
Czosnek utrzyj razem ze szczyptą soli na jednolitą masę, stopniowo dodając listki świeżej kolendry.
Krok 3
Wymieszaj z kuminem i powoli cały czas ucierając dolewaj oliwę.
Krok 4
Gdy składniki osiągną już jednolitą konsystencję, wymieszaj z octem winnym, w razie potrzeby dopraw do smaku.
Krok 5
Aromatyczny sos z kolendry podawaj do ziemniaków, owoców morza lub po prostu z chlebem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
trudne
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
