Name: Mus bawarski z łososiem i awokado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 bardzo dojrzałe awokado; 1 duży por; 8 całych plastrów łososia; 2/3 bardzo zimnej śmietany 36; 2/3 gęstej, kwaśnej śmietany 22; 2 łyżki żelatyny; sok z 3 limonek; 8 plastrów wędzonego łososia pokrojonych na cienkie paseczki; 1 łyżka oliwy; sok z 1/2 cytryny; olej do głębokiego smażenia; sól; pieprz